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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 素火腿  一根(八十克)
  • 饮用水  150毫升
  • 生抽  适量

小贴士:

鸡蛋一定不要蒸太久,会老的。

做法:

  • 1. 准备好材料,鸡蛋两个,素火腿一根。
  • 2. 把鸡蛋打到碗里,打发好。慢慢加入约150毫升的饮用水继续打发好。
  • 3. 拿出素火腿
  • 4. 拿出一根,一根是八十克。
  • 5. 把素火腿切成丁
  • 6. 把素火腿丁放到鸡蛋里。
  • 7. 上锅,盖上锅盖,先中火,等开了转小火蒸十五分钟。
  • 8. 熟了以后端出
  • 9. 淋上生抽,大功告成!等着开吃!
  • 10. 成品图 一
  • 11. 成品图 二