打印
  • 用料:

  • 山楂  15g
  • 鲜柠檬  3片(约半个)
  • 黑枸杞  10g
  • 桂圆干  6个
  •  适量
  • 冰糖  适量
  • 秘制桂花蜜  1小勺

小贴士:

1.大火煮开,小火煮20分钟。
2.有些酸梅汁加甘草,在试吃后,孩子的评价是:不加甘草,更清淡,还不腻,回味更甜。 3.枸杞和桂圆是补肾气的功效。 4.山楂理气健脾、消食,孩子们消食健胃助消化。

做法:

  • 1. 准备食材:山楂和桂圆干可以提前浸泡20分钟。
  • 2. 放入黑枸杞和柠檬,大火煮开后放入冰糖,继续小火煮20分钟。
    关火,用过滤器,滤掉食材。
  • 3. 秘制桂花蜜加入煮开的酸梅清汁,搅拌均匀。
  • 4. 酸梅汤凉凉,放入冰箱冷藏4小时。冰镇后饮用,酸酸甜甜,桂花香味浓郁,小孩子和大“宝宝”都可爱吃了,比外面买的酸梅汁好喝哦。
  • 5. 如果想携带方便,或者送人,可以装入这样的包装袋,方便。