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蒜蓉花蛤的做法
www.xiangha.com/caipu/100723231.html
用料:
花蛤
一斤
油
黄豆酱
蒜蓉
30克
豆瓣酱
料酒
干辣椒
蚝油
葱花
做法:
1.
盐水泡1个小时候,冲洗干净,放入水中加料酒煮至壳开。
2.
蒜蓉,葱丝,辣椒丝
3.
蚝油两勺,黄豆酱一勺,豆瓣酱一勺
4.
煮开捞出
5.
去掉空壳,有肉的摆好
6.
油烧热,放入葱辣椒蒜翻炒
7.
再加入混合酱,放两勺煮花蛤水,翻炒
8.
最后浇汁
9.
美美哒
10.
来个特写