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青蒸多宝鱼的做法
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用料:
多宝鱼
1条
姜
适量
大蒜
适量
花生油
适量
香葱
两根
米酒
几地
盐
适量
酱油
适量
做法:
1.
多宝鱼洗净,拿到在鱼身切三刀,放米酒盐腌制入味,切上姜丝待蒸
2.
蒸锅放水烧开,放入鱼在锅内蒸
10分中,这其间可以把大蒜捣碎 酱油 花生油 盐适量放到一个小碗里搅拌均匀
3.
10分钟到打开盖子,鱼已裂开说明熟啦
4.
放入香葱,倒入搅拌好的味料,闷上1分钟就出锅啦啦啦啦
5.
出锅了