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  • 用料:

  • 多宝鱼  1条
  •  适量
  • 大蒜  适量
  • 花生油  适量
  • 香葱  两根
  • 米酒  几地
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 多宝鱼洗净,拿到在鱼身切三刀,放米酒盐腌制入味,切上姜丝待蒸
  • 2. 蒸锅放水烧开,放入鱼在锅内蒸
    10分中,这其间可以把大蒜捣碎 酱油 花生油 盐适量放到一个小碗里搅拌均匀
  • 3. 10分钟到打开盖子,鱼已裂开说明熟啦
  • 4. 放入香葱,倒入搅拌好的味料,闷上1分钟就出锅啦啦啦啦
  • 5. 出锅了