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  • 用料:

  • 五花肉  一斤
  • 紫苏叶
  • 生菜叶
  • 剁椒酱
  • 香菜
  • 耗油
  • 麻油

小贴士:

夏天吃吃点紫苏叶,可以祛风,除湿,散寒。

做法:

  • 1. 一斤五花肉,买这种五花三层的
  • 2. 切的不要薄
  • 3. 放一点盐,耗油,蒜泥,放置20分钟
  • 4. 调小料,剁椒酱一勺,香菜末,大蒜末,葱末,糖,花椒油,一点醋
  • 5. 煎俩面焦黄色
  • 6. 放上生菜业,紫苏叶,小料
  • 7. 一口,一个特别香