用料：
- 麪粉 一斤
- 干萝卜丝 二兩
- 豆芽 三兩
- 豆腐 一塊
- 蝦皮 一兩
- 鹽 適量
- 蔥花 適量
- 水 適量
小贴士：
放入生粉和雞蛋口感會更好，自己家吃飯基本不加味精，雞精，喜歡口感好一點，可以適量加入
做法：
- 1. 面粉加水活成糊狀
- 2. 豆芽切碎
- 3. 萝卜丝切碎
- 4. 把切碎的豆芽放入麪糊里
- 5. 切碎的萝卜丝放入面糊里
- 6. 把豆腐蝦皮放入麪糊裏
- 7. 加入蔥花
- 8. 攪拌均勻
- 9. 油鍋燒熱
- 10. 手把麪糊擠成小球
- 11. 放入油鍋炸
- 12. 炸至金黃撈出
放入生粉和雞蛋口感會更好，自己家吃飯基本不加味精，雞精，喜歡口感好一點，可以適量加入