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  • 用料:

  • 苹果  2个
  • 低粉  80克
  • 鸡蛋  一个
  • 牛奶  60克

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋打入碗里,加入牛奶
  • 3. 加入过筛的低筋面粉
  • 4. 用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀,面糊成图片的状态。(提起打蛋头有线条流淌)
  • 5. 苹果洗净去皮,切成均匀的薄片,苹果核使用裱花嘴去掉中间的果核。
  • 6. 苹果圈放入面糊中裹上面糊,不粘锅中刷一层油小火慢慢煎,煎至金黄色即可。