用料：
- 猪胫骨 1000克
- 玉米 一个
- 小胡萝卜 三根
- 香葱结 二个
- 姜 一块
- 盐 八克
- 花雕酒 十克
- 纯净水 一千五百克
小贴士：
排骨选胫骨，肉质较嫩，用来炖汤口感更香。
排骨需要提前冷水浸泡一小时以上，泡出血沫。
做法：
- 1. 配料一览
- 2. 玉米冲洗干净，切成小段备用
- 3. 姜用刀拍两下就好
- 4. 冷水下锅，撇去血沫，冲洗干净
- 5. 一次性加足水，放入排骨、玉米、姜、葱
- 6. 加入胡萝卜，花雕酒、盐
- 7. 将电饭煲调到排骨档，就OK了
- 8. 打开电饭煲，取出葱结
- 9. 一道美味的排骨玉米汤就做好了
- 10. 我是简爱，来香哈一起交流吧！