手擀面的做法

做法：

• 1. 面里加入凉水，活的硬点的面团。醒发二十分钟。
• 2. 将面擀成片，自己喜欢的厚度就行。
• 3. 折成扇形，切成自己喜欢的宽度。
• 4. 切好了撒点干面粉，防止粘连。可以做过水面，打鸡蛋卤，适合夏天吃。