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葡式蛋挞的教学的做法

www.xiangha.com/caipu/100752580.html

  • 用料:

  • 淡奶油  100毫升
  • 白砂糖  15克
  • 蛋黄  两个
  • 溶豆  适量
  • 蛋挞皮  适量
  • 练乳  一勺

做法:

  • 1. 食料
  • 2. 配方奶倒入淡奶油中
  • 3. 加入一勺练乳
  • 4. 再倒入糖粉(白砂糖也可以)
  • 5. 搅拌均匀备用
  • 6. 将蛋黄搅散
  • 7. 倒入奶液中
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 然后过滤一遍(过滤后的蛋挞液特别细腻)
  • 10. 蛋挞皮放入烤盘上装入蛋挞液
  • 11. 装入9分满即可
  • 12. 放入预热好的烤箱180度烤20分钟就好
  • 13. 最后放上水果溶立即可