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川贝冰糖柠檬膏的做法
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用料:
柠檬
3个
老冰糖
500g
川贝
30g
小贴士:
要注意在炖柠檬膏的过程中,千万不要让水或蒸汽的水进了炖盅里面,最好炖的时候炖盅上要盖上一层保鲜膜
做法:
1.
柠檬用盐擦洗干净,然后擦干表面水分
2.
切片去籽
3.
一层柠檬一层老冰糖放上去,直到满了为止
4.
最后把川贝粉(川贝买的时候要叫他帮我磨成粉喔)放在最上面,开始放锅里炖10~12小时
5.
把要装的瓶子提前消毒好晾干
6.
我这个炖了十个小时多一点
7.
炖好了的样子
8.
打包好放冰箱保存,喝的时候再拿出来