川贝冰糖雪梨的做法

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用料：
雪梨 1个
川贝 3g
冰糖 20g
枸杞 8-10颗
温水 200ml

小贴士：

1:雪梨加水的时候用凉白开，或者温水
2:川贝不易放多。会苦
3:全程无需太长时间，梨太烂了不好吃

做法：

1. 梨去心，切成薄片
2. 放入炖盅，加入冰糖，川贝粉
3. 加入温水200ml，没过雪梨
4. 隔水中火炖5分钟，改小火炖15分钟
5. 出锅前撒点枸杞，闷2分钟即可