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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 黄瓜  5根
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 味素  一小勺

做法:

  • 1. 先把面和好放着
  • 2. 黄瓜擦丝
  • 3. 放盐用手搓,
  • 4. 用水过一下
  • 5. 放在屉布上
  • 6. 攥出水分
  • 7. 剁碎,不用太碎
  • 8. 起锅烧油放入鸡蛋,戳碎
  • 9. 凉晾放在黄瓜里,再放入盐
  • 10. 葱花,香油
  • 11. 面做成小剂子
  • 12. 擀皮,(我的今天面有点软了,所以散开放了)
  • 13. 包上
  • 14. 好了
  • 15. 成品图
  • 16. 配点蒜酱刚刚好