用料：
- 猪颈骨肉 四块
- 蜜桃 一个
- 水果胡萝卜 二根
- 盐 约五克
- 黑胡椒碎 约一茶匙
- 蜂蜜 适量
- 油 少许
小贴士：
肉要尽可能多泡一下，多换几次水，将血水浸泡干净。
蜜桃选多汁的味道更足。
做法：
- 1. 配料一览
- 2. 肉要提前浸泡干净血水
- 3. 用厨房纸吸干水分
- 4. 均匀的磨入一层细海盐
- 5. 再磨入黑胡椒碎，腌制十分钟
- 6. 蜜桃切块备用
- 7. 油热加入猪颈骨肉，中火煎制
- 8. 加入胡萝卜、桃块一起煎制
- 9. 猪颈骨肉一面煎制上色，翻面
- 10. 煎至两面都上色放入烤盘，烤箱提前预热
- 11. 180度，中层烤30分钟
- 12. 出炉，淋上蜂蜜
- 13. 一道美味的蜜桃烤肉就做好了
- 14. 我是简爱，来香哈一起交流吧！