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  • 用料:

  • 面粉  250G
  • 肥瘦猪肉  250G
  • 小葱  适量
  •  适量
  • 味精  少许
  • 酱油  少许
  • 料酒  少许
  • 浓汤宝  一个

做法:

  • 1. 就是和面啦!在面粉里面加清(热水)一边加一边用筷子?顺时针搅拌
  • 2. 把面粉揉的光滑,用湿布盖好,醒好之后,在揉一次,在醒五分钟
  • 3. 趁醒面时,可以把馅准备好。买好的猪肉馅
  • 4. 把小葱洗干净 切碎 记住一点要用小葱哦
  • 5. 浓汤宝用热水搅拌开
  • 6. 小葱放在肉泥里面,加少许料酒,酱油,盐,味精,顺时针方向搅拌肉馅。(一定要顺着搅拌不可乱搅)
  • 7. 边搅拌边加浓汤宝。(有皮冻最好,可以加入皮冻,夏天皮冻不好做 可以用浓汤宝代替)
  • 8. 擀面包起来。 有点丑这包子 哈哈
  • 9. 放入湿布。刷上薄薄一层油 这样不容易粘锅。 蒸上15分钟
  • 10. 出锅摆盘。加入自己喜欢的蘸料(我是切蒜末,放入酱油)很美味哦
  • 11. 最后配上自己做的柠檬汁。完美结束。 你们学会了吗友友们