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追剧必备( •ิ• ิ)泰式百香果柠檬爪的做法

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  • 用料:

  • 鸡爪  20
  • 柠檬  1
  • 百香果  3
  • 洋葱  半个
  • 香菜  一颗
  • 蒜瓣  3
  • 姜片  6
  • 小米辣  3
  • 酱油  适量
  • 白糖  适量
  • 料酒  两勺
  • 冰水  适量
  • 芝麻油  一勺
  • 花椒  适量

小贴士:

百香果和柠檬的香气简直绝了!炎热的夏天吃起来简直超开胃!比柠檬鸡爪更胜一筹( •̀∀•́ )

做法:

  • 1. 鸡爪洗净剪掉指甲
  • 2. 放水煮,加入花椒,料酒,辣椒,桂皮去腥味
  • 3. 佐料准备
  • 4. 佐料准备
  • 5. 柠檬切片,百香果对半切
  • 6. 调料
  • 7. 放入冰水忘了拍,丢入各种佐料调料拌匀
  • 8. 香香香
  • 9. 装盘,放冰箱冷藏两小时,味道超级赞\(≧▽≦)/