用料:
- 配方奶 60毫升
- 低筋面粉 70克
- 鸡蛋 一个
- 苹果 一个
做法:
- 1. 食料
- 2. 鸡蛋打入碗中加入配方奶
(牛奶也可以) - 3. 加入低筋面粉搅拌均匀
- 4. 搅拌成图片.上的状态提起打蛋器成线状往下流可以
- 5. 开始处理苹果!
将苹果去皮切成大小均匀的薄片 - 6. 借助工具切去中间的核
(我用的是裱花嘴瓶盖也可以) - 7. 切好的苹果片可以先放水中防止变色
- 8. 不粘锅刷少许牛油果油
- 9. 苹果放入面糊中裹匀面糊
- 10. 放入锅内开小火煎
(最好是用不粘锅不然很容易糊) - 11. 煎至金黄后翻面再煎至两面金黄出锅
- 12. 最后挤上红枣花生芝麻酱即可