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  • 用料:

  • 酱菜  一个
  • 虾皮  100g
  • 洋葱  一圈
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

防止菜品太咸,酱菜和虾皮可提前用清水浸泡,捞出控水再炒。

做法:

  • 1. 酱菜洗好切条。
  • 2. 酱菜切丁备用。
  • 3. 放油烧热,将酱菜丁与洋葱翻炒,炒净水分,煸干。
  • 4. 加入虾皮、鸡精继续翻炒,炒至虾皮微黄。
  • 5. 美味的酱菜虾皮出锅喽!