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  • 用料:

  • 鸡蛋,花生,火腿肠或热狗  鸡蛋三个,火腿肠三根,花生适量
  • 花生油,葱花,盐  花生油,葱花,盐适量

小贴士:

煎鸡蛋前锅底刷上一层油防止粘锅

做法:

  • 1. 花生切碎,鸡蛋打散放入少许盐,火腿肠切好
  • 2. 下蛋液,等蛋液下面煎板皮,上层未凝固,均匀铺上火腿肠
  • 3. 然后撒上花生碎
  • 4. 将剩下蛋液倒入
  • 5. 撒上葱花
  • 6. 煎熟即可出锅,也可刷一层番茄酱(个人爱好)