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人参八宝粥 不上火的人参吃法 的做法

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  • 用料:

  • 人参  1条
  • 薏仁  6g
  • 扁豆  6g
  • 花豆  6g
  • 莲子  6g
  • 红豆  6g
  • 花生  10g
  • 大米  20g
  • 糯米  20g
  • 冰糖  适量

小贴士:

此粥口感多样
味如八宝粥
却胜过八宝粥
多了一丝人参的甘甜
但不会显得突兀
参香不重,清如风
飘散于舌尖
粥炖好后冰镇
吃起来更是冰凉透心

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 用软布洗净鲜人参泥土,清洗、炖煮时忌铁器
  • 3. 用不锈钢刀把人参切段(切段,人参易出味,但不喜欢吃人参粒的朋友,也可以整条放入,只要炖煮时间够长即可)
  • 4. 所有食材洗净,浸泡1小时(提前浸泡,可以让豆子炖煮后口感更绵软)
  • 5. 放入电饭锅,选择煲粥模式,自动炖煮至完成,加冰糖调味即可