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人参八宝粥 不上火的人参吃法 的做法
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用料:
人参
1条
薏仁
6g
扁豆
6g
花豆
6g
莲子
6g
红豆
6g
花生
10g
大米
20g
糯米
20g
冰糖
适量
小贴士:
此粥口感多样
味如八宝粥
却胜过八宝粥
多了一丝人参的甘甜
但不会显得突兀
参香不重,清如风
飘散于舌尖
粥炖好后冰镇
吃起来更是冰凉透心
做法:
1.
准备好所有食材
2.
用软布洗净鲜人参泥土,清洗、炖煮时忌铁器
3.
用不锈钢刀把人参切段(切段,人参易出味,但不喜欢吃人参粒的朋友,也可以整条放入,只要炖煮时间够长即可)
4.
所有食材洗净,浸泡1小时(提前浸泡,可以让豆子炖煮后口感更绵软)
5.
放入电饭锅,选择煲粥模式,自动炖煮至完成,加冰糖调味即可