打印
  • 用料:

  • 芒果  1个约300克
  • 牛奶  250克
  • 淡奶油  100克
  • 吉利丁片  15克
  •  30克

做法:

  • 1. 吉利丁片放水里泡软
  • 2. 布丁杯放开水里消毒晾干
  • 3. 150克牛奶加100克淡奶油30克糖和泡软的吉利丁片
  • 4. 隔水加热搅拌至糖和吉利丁融化后放凉
  • 5. 芒果去皮切丁后加入100克牛奶用料理机打成芒果泥
  • 6. 把芒果泥倒入布丁液里搅拌均匀
  • 7. 过筛后倒入布丁杯里
  • 8. 最后放入冰箱冷藏两小时后即可食用了