清蒸昂刺鱼的做法

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用料：
昂刺鱼 2条
姜 两三片
料酒适量
盐适量

小贴士：

1.鱼洗净后，放入姜片，放少量的盐，腌制一会儿更好，入味。
2.同饭一块儿蒸省时。

做法：

1. 菜场买来昂刺鱼，洗净，备用
2. 煮饭的时候，把昂刺鱼调料放好，放在电饭锅里同饭一起蒸。
3. 饭煮好！那么鱼也熟了，装盘即可。一个字，鲜