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  • 用料:

  • 面粉  200g
  • 香菇  200g
  • 鸡肉  1点
  • 五号白菜  200g
  • 鸡蛋  1个
  • 洋葱  1点
  • 大蒜  2瓣
  • 生姜  1点
  •  10g
  • 料酒  5g
  • 生抽  5g

做法:

  • 1. 把原材料都洗干净等待备用。洋葱,生姜,大蒜切条状或丁状
  • 2. 放入料理机打碎,将其放入一个大容器
  • 3. 香菇,鸡肉洗净,香菇鸡肉由大切小,切丁状
  • 4. 放入料理机,打碎后放入容器
  • 5. 五号白菜洗干净
  • 6. 切条状
  • 7. 我是将白菜,香菇,鸡肉一起打碎的。不需要太碎,可以放一个蛋清,更容易打
  • 8. 放入碗里后,加盐,生抽,料酒,再加面粉,加蛋黄,加适量水,进行搅拌
  • 9. 如图
  • 10. 可以连成疙瘩后,就可以,烧水下锅了
  • 11. 我用熬好的鸡汤,所以没有放油盐
  • 12. 煮熟装碗