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  • 用料:

  • 黄心红薯  1/2个
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  2勺
  • 牛奶  适量

做法:

  • 1. 食材如下图
  • 2. 红薯削皮切成小颗粒
  • 3. 将红薯颗粒放入碗中
  • 4. 放入面粉
  • 5. 倒入鸡蛋
  • 6. 搅拌后倒入牛奶
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 平底锅刷油
  • 9. 舀入调好的红薯颗粒,用铲子压平。
  • 10. 两面煎金黄即可
  • 11. 出锅装盘