焦糖奶茶的做法

做法：

• 1. 提前煮好牛奶，红茶，过滤掉茶叶。
• 2. 炒糖，锅内无油，火要小，手要快。
• 3. 十秒左右就会变色了，眼镜要盯着，不然一眨眼就炒太糊了，那样味道会很苦。
• 4. 到这个颜色就差不多了，我不喜欢太糊的味道，然后马上加入牛奶。
• 5. 再加红茶，搅拌，让底下的糖色上来，稍微煮沸就可以了。
• 6. 成品。还可按个人口味添加其他坚果，红豆，西米等。
• 7. 夏天吃凉的真的很伤胃，还是暖暖的奶茶喝了舒服。