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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 热水  适量
  • 五花肉  一块
  • 咸蛋黄  适量
  • 芝麻  适量
  • 葱花  适量
  • 肉皮冻  适量
  • 花椒水  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

包的时候加入肉皮冻,就会有满满的汤汁了。也可以加入咸蛋黄、虾仁等自己喜欢的食材哦。

做法:

  • 1. 面粉加热水搅拌均匀
  • 2. 案板上撒点干粉,搓成长条
  • 3. 肉做成肉糜后加入花椒水,酱油,盐,葱花搅拌,最后加入咸蛋黄(没有也可以不放)加点糖可以提鲜。
  • 4. 包的时候加入肉皮冻,这样就有汤汁啦
  • 5. 锅里放点底油烧热加入饺子
  • 6. 稍微加热后加入适量水后马上盖盖
  • 7. 出锅时撒上葱花和芝麻
  • 8. 趁热吃哦~