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海底椰板栗椰奶木瓜子鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 小公鸡  半只
  • 板栗  1斤
  • 菲律宾木瓜  1个
  • 姜片  适量
  • 八角  1个
  • 椰奶  500毫升
  • 海底椰  50克

做法:

  • 1. 小公鸡分割好,洗干净木瓜
  • 2. 木瓜去皮去籽切块,老姜去皮,栗子去壳
  • 3. 鸡加清水姜片煮开
  • 4. 清水冲洗干净
  • 5. 高压锅板姜片垫底,倒入鸡块,再加入板栗
  • 6. 最后倒入木瓜
  • 7. 倒入椰汁,再加清水沒过食材
  • 8. 高压锅闷40分钟,出锅盛碗淋上味极鲜
  • 9. 装盘开吃啦