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番茄蒜虾的做法
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用料:
蚕虾
3两
蒜
3-4瓣
糖
10g
盐
1g
蕃茄酱
20ml
葱姜
少许
食用油
20ml
做法:
1.
准备食材:虾洗干净滤水,葱姜蒜切丝,切片,蕃茄酱和食用油
2.
起油锅,爆香葱姜蒜
3.
虾倒进去翻炒至变色
4.
盛出备用
5.
原先的锅,再加一点油,蒜爆香,加入番茄酱,炒均匀
6.
加入50ml热水小火熬汁
7.
倒入刚炒好的虾,小火入味,收汁
8.
把虾摆盘,最后蕃茄酱汁淋在虾上,撒葱花!美味佳肴!