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刀拍蒜蓉黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
3
蒜
3颗
芝麻香油
适量
蒜蓉
适量
白糖
两勺
盐
适量
老干妈
适量
白醋
适量
小贴士:
注意一定要选嫩黄瓜,切好后,先放盐腌制5分钟把水倒掉再添加其它调料凉拌。
做法:
1.
嫩黄瓜三根
2.
削皮,去掉头和尾部
3.
拍好,斜切,放入碗中
4.
放盐,蒜蓉,糖,芝麻油,老干妈,花椒油,白醋,搅拌均匀
5.
搅拌均匀后放入冰箱冷藏5分钟,拿出后即食。