蘑菇烧肉的做法

做法：

• 1. 肉片切好放料酒 盐 淀粉 淹制十分钟
• 2. 小米辣切好
• 3. 姜 蒜 葱断
• 4. 油热倒入肉片 炒至变色 放入姜蒜葱炒香
• 5. 倒入蘑菇翻炒 放点生抽 炒二分钟加盐 加入水慢炖
• 6. 炖到汤汁收的差不多了 就好了
• 7. 起锅装盘