用料：
- 豆腐 适量
- 小米辣 适量
- 青椒 适量
- 小香葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 味精 适量
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 清水 适量
- 花生油 适量
小贴士：
豆腐要煎两面金黄才好吃。
做法：
- 1. 把豆腐洗干净。
- 2. 配菜洗净。
- 3. 姜蒜，青椒，小米椒，葱切好备用。
- 4. 锅里烧油，把豆腐切块放锅里两面煎。
- 5. 两面煎至金黄，撒入切好的姜蒜青椒小米辣。
- 6. 耗油，生抽，老抽，盐，味精，加点清水调汁倒进锅里。
- 7. 把豆腐煮上几分钟就可以啦。
- 8. 豆腐装盘。好吃又美味。
豆腐要煎两面金黄才好吃。