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  • 用料:

  • 鸡蛋  2
  • 鸡肉肠  1
  • 元葱  50克
  • 米饭  1碗
  •  50克

小贴士:

蛋黄放米饭里搅拌均匀,这样上色匀

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 葱,肠,切成丁
  • 3. 鸡蛋黄放入米饭,鸡蛋清单放
  • 4. 放入蛋黄的米饭搅拌均匀
  • 5. 锅里放油烧热,一次放入鸡蛋清滑散,元葱炒香,再放入肠翻炒
  • 6. 再加入拌匀的米饭,炒散,放盐
  • 7. 炒匀出锅,出锅应该在放点葱花的,家里没有了,就没放
  • 8. 装盘