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  • 用料:

  • 棍棍面  适量
  • 紫甘蓝  适量
  • 青红椒  各半个
  • 食用油  适量
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量
  • 大蒜  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

1,简单的饭菜没有什么技巧,就是快手炒。
2,如果喜欢吃辣的友友们,可以把辣辣换成辣辣子,因为我的家人不能食辣我把辣子的丝都用刀削去了。
3,这仅是我家人的口味,若有不同敬请见谅。

做法:

  • 1. 先来一张成品图。
  • 2. 准备食材,如图所示。
  • 3. 紫甘蓝切丝,青红椒切丝。
  • 4. 大蒜切碎。
  • 5. 冷锅热油,放入花椒爆香。
  • 6. 待花椒爆香捞出来丢了,下入甘蓝丝,青红椒炒爆炒。
  • 7. 加入适量蚝油,生抽翻炒至断生。
  • 8. 加入面爆炒,加入大蒜碎翻炒均匀,加入适量鸡精即可。
  • 9. 盛盘上桌。
  • 10. 开动吧,味道杠杠滴。