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  • 用料:

  • 低筋面粉  300克
  • 鸡蛋  两个
  •  80克
  • 猪油  40克
  • 花生油  110克
  • 芝麻  适量
  • 扁桃仁  适量
  • 油纸  一张
  •  一台

小贴士:

烤箱不一样,时间自己定

做法:

  • 1. 把花生油,1.5个鸡蛋(两个蛋白,一个蛋黄),猪油,糖,搅拌均匀,加入面粉揉成下图即可
  • 2. 称重,11或者12克
  • 3. 称完搓球压扁,烤箱130度预热
  • 4. 厚薄差不多就行了
  • 5. 这是蛋黄液
  • 6. 刷上蛋液,撒上芝麻就可以了
  • 7. 140度,15分钟即可
  • 8. 香喷喷的酥饼干来了
  • 9. 是不是很有食欲,健康美味的小酥饼,关键没有任何添加剂,放心吃