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  • 用料:

  • 新鲜米饭  适量
  • 紫甘蓝  适量
  • 两色胡萝卜  适量
  • 青辣  各半个
  • 白洋葱  半个
  • 紫色洋葱  适量
  • 火腿  适量
  • 食用调和油  适量
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

1,简单的炒米饭沒有什么技巧
2,这仅是我家人的口味,不喜别喷。

做法:

  • 1. 先来一张成品图。
  • 2. 准备食材,如图所示。
  • 3. 准备米饭备用。
  • 4. 将食材全部切成小碎丁。
  • 5. 热锅冷油,放入花椒爆香。
  • 6. 花椒爆香后捞出来丢了,加入蔬菜翻炒。
  • 7. 加入适量蚝油,生抽翻炒。
  • 8. 加入米饭翻炒均匀,因为怕菜太硬又加了一点水,盖好锅盖焖了两分钟,然后加入适量鸡精成了。
  • 9. 盛盘上桌,美美的开动吧,味道不错呢。