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时蔬炒米饭的做法
www.xiangha.com/caipu/100808531.html
用料:
新鲜米饭
适量
紫甘蓝
适量
两色胡萝卜
适量
青辣
各半个
白洋葱
半个
紫色洋葱
适量
火腿
适量
食用调和油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
小贴士:
1,简单的炒米饭沒有什么技巧
2,这仅是我家人的口味,不喜别喷。
做法:
1.
先来一张成品图。
2.
准备食材,如图所示。
3.
准备米饭备用。
4.
将食材全部切成小碎丁。
5.
热锅冷油,放入花椒爆香。
6.
花椒爆香后捞出来丢了,加入蔬菜翻炒。
7.
加入适量蚝油,生抽翻炒。
8.
加入米饭翻炒均匀,因为怕菜太硬又加了一点水,盖好锅盖焖了两分钟,然后加入适量鸡精成了。
9.
盛盘上桌,美美的开动吧,味道不错呢。