网红爆浆珍珠吐司的做法

做法：

• 1. 汤锅倒水煮沸，放入珍珠煮熟，捞出过冰水，沥干备用
• 2. 碗内打入鸡蛋1个，搅拌均匀
• 3. 吐司1片刷蛋液，盖上1片芝士，放入珍珠，再盖上1片芝士，最后盖上另1片吐司
• 4. 用口袋吐司模具压出形状
• 5. 不粘锅内放入黄油5g，小火烧热，放入口袋吐司，煎至双面金黄
• 6. 取出对角切开，即可享用