
- 用料:
-  猪肉  200克
-  萝卜缨  180克
-  面粉  300克
-  油  适量
-  盐  两小勺
-  鸡精  一小勺
-  葱花  适量
-  十三香  一小勺
-  酵母粉  3克
-  泡打粉  3克
做法:
- 1. 萝卜缨清洗干净 
- 2. 放入盘里备用 
- 3. 锅烧开水,放入萝卜缨焯两分钟 
- 4. 捞出过凉 
- 5. 把萝卜缨转干水份 
- 6. 用刀切成末 
- 7. 猪肉剁成馅 
- 8. 把食用油,猪肉馅和葱花放入盆里 
- 9. 加入盐 
- 10. 鸡精 
- 11. 十三香 
- 12. 放入萝卜缨 
- 13. 搅拌均匀即可 
- 14. 面粉放入盆里,加入泡打粉 
- 15. 酵母粉放入碗里 
- 16. 用三十度水化开 
- 17. 把酵母水倒入面粉里 
- 18. 揉成光滑面团醒发 
- 19. 发好的面团是原先的两倍大即可 
- 20. 把面揉成光滑面团,均匀分成大小均匀剂子 
- 21. 擀成皮 
- 22. 把馅放在面皮上 
- 23. 包成包子 
- 24. 擀成饼 
- 25. 锅烧热,中小火烙 
- 26. 烙制两面金黄即可 
- 27. 烙好的猪肉萝卜缨馅饼