打印
  • 用料:

  • 青汁  6克
  • 鸡蛋  2个
  • 纯牛奶  330克
  • 低筋面粉  120克
  • 细砂糖  50克
  • 黄油  25克
  • 淡奶油  350克
  • 糖粉  40克
  • 红豆  适量

做法:

  • 1. 将低粉、糖、青汁放入盆中搅拌混合均匀
  • 2. 加入两个鸡蛋,搅拌一下,分几次导入牛奶搅拌均匀
  • 3. 倒入提前融化好的黄油,搅拌均匀。
  • 4. 讲搅拌好的面糊,过筛3到4遍,将过筛好的面糊用保鲜膜包好放进冰箱冷藏1小时。
  • 5. 用时用勺子搅一搅,平底锅抹上一点点食油用,小火加热。
  • 6. 小火煎面皮,当面皮一个一个鼓泡泡的时候就是熟了,把摊好的饼皮小心揭开放在一个盘子里
  • 7. 淡奶油加糖粉打至8分发
  • 8. 将一千层皮放入一个托板上,放入适量奶油,撒上适量红豆,在放下一块饼皮。
  • 9. 用手轻轻的按压将奶油在四周挤压均匀;反复操作叠完全部的饼皮即
  • 10. 

    简单9步,青汁千层就做好啦,让我们好好吃饭,用心生活,比什么都幸福!
    如果您想学习其他美食,

    欢迎在评论区留言!