用料：
- 鸡蛋 4个
- 青椒 2个
- 盐 少许
- 水 少许
- 油 少许
小贴士：
记得搅拌鸡蛋的时候一定要加水，这样可以保持鸡蛋鲜嫩，炒鸡蛋的时候小火小火小火哦....重要的事情说三遍
做法：
- 1. 青椒洗好去头和籽
- 2. 青椒切丝
- 3. 放入碗中备用
- 4. 取四个鸡蛋，打蛋
- 5. 蛋中加盐
- 6. 加入两勺水
- 7. 蛋搅好备用
- 8. 锅中加入少许植物油，开火
- 9. 油热以后放入青椒，翻炒30秒
- 10. 加入鸡蛋，翻炒至表面金黄，注意火不能太大，容易焦
- 11. 出锅，
记得搅拌鸡蛋的时候一定要加水，这样可以保持鸡蛋鲜嫩，炒鸡蛋的时候小火小火小火哦....重要的事情说三遍