
用料:
- 胡萝卜 一根
- 肉末 适量
- 小葱 适量
- 虾皮 适量
- 芝麻油 适量
- 鸡蛋 一个
- 饺子皮 适量
- 面粉 适量
- 水 适量
做法:
- 1. 把主料中所有材料(肉末,胡萝卜,小葱,虾皮,鸡蛋)打成泥如图,加芝麻油拌匀
可以把胡萝卜换成小瓜,白菜等都可以啦。。灵活运用 - 2. 把买的饺子皮擀成薄擀大,如图
- 3. 把擀后的饺子皮切四小片
- 4. 取一小片饺子皮放适量馅
- 5. 如图折起
- 6. 再折,如图
- 7. 两边捏紧不漏馅,有的面干了不粘,可以手指沾点水就粘了
- 8. 也可以两边再折一道如图
- 9. 看看,有多小呢
- 10. 放在一起的时候放点面粉防止粘在一起的,看看可爱吧
- 11. 下锅煮哦