用料：
- 肠粉专用粉 500
- 水 1500
- 盐 少许
- 油 少许
- 酱油 少许
- 芝麻香油 少许
- 葱花 少许
小贴士：
蒸肠粉之前还可以加入鸡蛋液、肉沫之类的哦
做法：
- 1. 将肠粉和水加入一点盐调成浆糊
- 2. 碟子里刷上一层油
- 3. 勺两勺浆糊倒在碟中，撒上一点葱花，也可以加鸡蛋、肉沫，会更好吃哦（家里没有鸡蛋只能这样了）
- 4. 放入已烧沸的锅里加盖蒸上两分钟
- 5. 蒸好取出来稍微晾一下，用刮刀划一圈
- 6. 从一边慢慢将肠粉刮下来装盘上
- 7. 淋上香油、酱油即可开吃咯
蒸肠粉之前还可以加入鸡蛋液、肉沫之类的哦