蒜香洋葱炒蛋的做法

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用料：
鸡蛋 2个
洋葱 1个
蒜苗两根
盐 10克
食用油 50克左右

小贴士：

用盐调味即可，不要放其他调味料（尤其是各种精类调味）喜欢吃辣的可以加点辣椒丁

做法：

1. 把洋葱洗净切丝，蒜苗洗净切碎，鸡蛋打入碗中打散
2. 热锅放油烧热
3. 倒入打散的鸡蛋煎炒好后盛出备用
4. 锅内余底油倒入洋葱丝翻炒均匀，加入适量盐调味
5. 加入煎好的鸡蛋翻炒均匀后加入切碎的蒜苗翻炒均匀即可关火
6. 盛入盘中享用美味