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蚝油苦瓜的做法

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  • 用料：

  • 苦瓜  一条
  • 盐  适量
  • 油  适量
  • 耗油  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 水  适量

做法：

  • 1. 苦瓜切薄片
  • 2. 蒜蓉
  • 3. 油热爆香蒜蓉
  • 4. 放入苦瓜翻炒
  • 5. 撒适量水
  • 6. 再放入盐，耗油
  • 7. 炒熟就可以出锅啦