清蒸野生甲鱼的做法

做法：

• 1. 野生甲鱼一个，第一次杀甲鱼，哎！野生的厉害，弄的我精疲力尽
• 2. 洗净后放入黄酒，生姜，葱段（甲鱼一定要用开水烫一下把外面的一层沙洗干净，我是请教了饭店主厨他告诉我的）
• 3. 锅来水烧开放入甲鱼
• 4. 上锅蒸30分钟
• 5. 出锅后放入生抽和葱，成品图