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  • 用料:

  • 麦穗鱼  适量
  • 生姜  适量
  • 黄酒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  少许

做法:

  • 1. 麦穗鱼洗净备用
  • 2. 平底锅放油,放入生姜和葱煸炒
  • 3. 放入麦穗鱼煎
  • 4. 煎至两边金黄
  • 5. 两边金黄,煎好后放入生抽,黄酒,老抽水
  • 6. 汤汁收干,就可以了
  • 7. 出锅后放入葱
  • 8. 成品图