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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 低筋面粉  160克
  • 牛奶  200克
  • 可可粉  20克
  • 泡打粉  5克
  • 玉米油  50克
  • 细砂糖  70克
  • 玉米淀粉  30克

做法:

  • 1. 准备好全部材料。
  • 2. 在鸡蛋内过筛加入细砂糖搅拌均匀。
  • 3. 依次加入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和可可粉,加入牛奶搅拌均匀,最后加入玉米油搅拌均匀至无颗粒的浆状。
  • 4. 把面糊过筛。
  • 5. 预热机子一分钟左右,在模具涂上玉米油。
    把面糊倒入模具,倒得不均匀可用刮刀填平模具。
  • 6. 盖上盖子两分钟左右,观察可可华夫饼是否烤得成功,觉得还没有达到效果可再合上盖,再烤一会儿就可脱模。
  • 7. 摆好造型!想可可华夫饼更好吃,当然少不了可可酱!请用余下的100克牛奶+10克可可粉+10克细砂糖煮沸后就成可可酱了!
  • 8. 加上可可酱的可可华夫饼更让人想吃掉它!很美味!快快做起来吧!