用料：
- 鸡脯肉 250克
- 苦菊 适量
- 樱桃番茄 一个
- 法式沙拉酱 适量
- 香甜烤肉料 18克
- 清水 18克
- 食用油 少许
小贴士：
鸡脯肉洗净切去多余的油脂，横着用刀破成三片，用牙签扎一扎便于腌制入味放入香甜烤和清水抓匀，放入冰箱冷藏腌制一晚。热锅热油放入鸡脯肉煎至煎黄变硬，翻面再煎至金黄。
做法：
- 1. 鸡脯肉洗净切去多余的油脂，横着用刀破成三片，用牙签扎一扎便于腌制入味
- 2. 放入香甜烤肉料和清水抓匀，放入冰箱冷藏腌制一晚
- 3. 苦菊放入盘中
- 4. 放入樱桃番茄
- 5. 挤上法式沙拉酱
- 6. 热锅热油放入鸡脯肉煎至下面金黄，发硬
- 7. 翻面再煎黄
- 8. 出锅盛盘
- 9. 鸡脯肉蘸法式沙拉酱更好吃