辣椒炒鸭肾的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 所有材料切好
• 3. 鸭肾切片，用盐 姜 蒜 料酒 生抽腌制5—10分钟
• 4. 锅热直接把腌制好的鸭肾炒3—5分左右，出锅把炒出的水沥干放盘里备用
• 5. 锅里放适量的油，放辣椒、姜、蒜进去炒香
• 6. 放鸭肾翻炒一下，放盐、生抽、料酒，鸡精
• 7. 准备出锅时撒点葱花，翻两下，装盘，这样炒虽然看起来不太好看，但是很好吃哦✌