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紫苏花甲的做法
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用料:
花甲
二斤
紫苏
适量
红辣椒
二个
姜
适量
葱
一根
油
适量
做法:
1.
把花甲洗净
2.
把准备好的材料放入锅中炒香,再用清水放入适量的盐,少许酱油,倒入锅中煮一会,起锅备用,这是很关键的一步哟!
3.
锅中放水,放少许姜和紫苏,烧开,再放花甲煮十分钟即可,起锅摆盘,放入刚刚调好的汁,再蒸五分钟就可食用了