炸酥脆花生米的做法

做法：

• 1. 花生米提前洗净，晾干 无水分（没晾干有水炸时油会溅起来）
• 2. 油烧热，放入花生米，大火油开
• 3. 起泡转小火 5分钟（我是电磁炉1800转900）
• 4. 关火，油温度降下，捞出来，放盐，放凉透（凉透才会酥脆）
• 5. 可以吃了